CATEGORÍA: Aceite de oliva 100% virgen extra
ORIGEN: Argentina
FORMATO: Botella PET de 5000 ml
DESCRIPCIÓN
Oliovita Clásico es un aceite de oliva 100% virgen extra, elaborado a partir de una cuidadosa selección de olivas y obtenido exclusivamente mediante extracción en frío. Presenta un perfil suave y equilibrado, con notas frutadas ligeras y un leve amargor que aporta frescura y versatilidad en la cocina.
Su balance sensorial lo convierte en un producto ideal tanto para uso diario como para realzar el sabor de platos fríos y calientes, manteniendo su pureza y beneficios naturales.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
- Acidez: ≤ 0,5%
- Peróxidos: ≤ 15 meq O2/kg
- Ácidos grasos libres: ≤ 0,8%
- Contenido de polifenoles: Medio, aportando antioxidantes naturales.
- Apto: Sin TACC (libre de gluten) y Kosher
USOS RECOMENDADOS
Por su versatilidad, Oliovita Clásico es ideal para aderezos, salteados y cocciones a baja temperatura. Su perfil equilibrado lo hace perfecto para usar en ensaladas, carnes, vegetales grillados y salsas sin alterar los sabores originales de los ingredientes.
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor, para preservar su frescura y propiedades sensoriales.
